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今日は、早起きしてパンを焼く。
初めての菓子パンに挑戦。先生は、もちろん家内。
パン生地を小分けし、三角形に伸ばし、シュガーシナモンと星ブドウをたっぷり振掛けくるくる巻き込む。
和鉄２８号に綺麗に並べ、上火は豆炭、下火はガスのとろ火で、焼く事２０分。ホンワカいい香りが、部屋中広がる。
やっぱり、焼くたては、旨い！！