将の日記

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2006.2.26 [日]　ハンバーグ！

今日は、少し早い、僕の誕生日会。
夕食は、腕によりをかけて、ハンバーグステーキを作りました。
合挽き肉５００ｇとパン粉、豆乳、玉葱のみじん切りを良くこねて、和鉄２８号のスキレットで焼くだけ。
にじみ出る、肉汁とトマトホール缶とで、美味しいソースも作っちゃう。
家族みんなで、美味しく頂きました。