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昨日から静岡方面へ旅行中。
強羅の温泉で一泊し、星の王子様ミュージアム、沼津港を見学。
温泉は、久々にマッタリとした時間を過ごせた。強羅の温泉は高温の蒸気（１６０℃）とミネラル豊富な地下水をブレンドし温泉にしているユニークな温泉。夕方。夜。朝の３回も入浴してしまった。
娘達の誕生日のお祝いに、グリンパ（シルバニアの森）に行ってきた。
去年も同じ時期に行ったのだけど、去年に引き続き曇りで、肌寒い一日であった。
子供たちは元気なもので、一日中、遊園地内を駆け回っていた。
久々にお休みが、ずっと晴れだったので、薪小屋の屋根を貼る。
古民家の雨戸を以前譲り受け、それを屋根材に。
なかなか、渋く出来ましたが、柱が新しいので、少々アンバランス。まぁこんなものでしょう。
それから、久々にロースハムの仕上げを行う。
一週間前から仕込んでいた豚ロースの塩抜きと成形、燻製、低温ボイルを行った。仕上げは、風乾で、中々いい感じに仕上がる。
写真は、何かモスラみたいだが…
岐阜森林アカデミーものづくり講座に始めて参加。
２日間の講習で、漆塗り（拭き漆）を２工程行う。
杉の厚皿とベイ松の箸を拭き漆で仕上げる。
今回は、刷毛の加工から、下地揃え、等の準備まで入っており、なかなかお得な講習会であった。
漆の乾燥には、かなりの湿気（７０％以上でないと、漆は硬化しない）を必要とし、取り扱いが難しいが、とにかく楽しい工程であった。心配したカブレもなく、出来上がった器が楽しみである。（安全を見越して、９０％の湿気で、３日間乾燥させる）
久々に日曜大工。薪小屋を作成。まだ屋根が張れていないけど、取合えず骨格は完成。
百年公園へ久々に家族みんなでサイクリングに行く。
３０分ゆっくり時間をかけて、秋の青空を楽しみながら、サイクリング。
公園では、芝生広場でたっぷり遊んでから、お弁当！（おにぎりだけど、外で食べるのは、これが一番！）
夕方からは、美濃の灯りフェスティバルに出かける。
今日は、朝から良いお天気。鶏のまん丸燻製を作る。
１Ｗ塩漬けにした鶏を５時間かけて塩抜きし、７０度のお湯で、３時間ゆっくり熱を加え、ハムを作る。
その後２時間温燻（７０℃）を行う。
今日は母ちゃんのお手伝いで、焼きそばを作りました！
曇り空の中、今日もふどうの森にやってきました。
かみさんはあいにくのお疲れでダウン。久々に娘二人を連れ立っての行動です。
今日は、関市ロータリークラブとの合同開催で、関商高の面々も参加しています。
何時もの通り、マツタケ山の整備（うまくいけば、マツタケが取れるかも…）
Ｎｅｗ企画山芋堀！（かなりハードな工程でした）
Ｎｅｗ企画バームクーヘン製造（娘たちが参加しました）
Ｎｅｗ企画五平餅製造(お米を炊くとこからはじめます）
