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４年間通った野外塾を、今回で卒業。
子供たちが、あまり楽しそうでないのと、経済的理由から、強制的に卒業しました。
今日は、野草料理で舌鼓の会でしたが、美味しかったです。
特にタンポポサラダと、ベーコンピザが最高でした。
三ちゃん（塾長）ありがとう！
思い出すのは第１回目の五箇山新春キャンプ。長女と初めてのテント生活。隣のサイトでドンちゃん騒ぎ、夜中の３時まで眠れず。次の日は、朝から生憎の雨。撤収時の苦労も良い思い出です。
本当に三ちゃんありがとう！
近所のおじさんから、会社の備品の廃材を分けてもらい、早速、３５ｃｍの長さに揃えて薪作り。
半日かけて、約３０束分。ペンキやガムテープ跡の物は、焚き火用に選別。
これからが楽しみ…
今日は、昨日購入したステンレスポールを使って、トライポッドの作成！
総額５千円強でまずまずの製品が出来た。
午後からはお決まりの、薪割り。
今日は１００ｋｇぐらいか…
夕方は、凝りもせずにカレー作り。鶏の手場元を使ったチキンカレーです。豆炭と七輪でコトコト４時間煮込み、和鉄２８号がフル稼働でした。
カレーは、和鉄２８号に限ります。
長女の歯に大きな穴が…どうやら詰め物が取れた後に、硬い物を食べたみたいで、カッキリ欠けちゃいました。かかりつけの歯医者さんに午後から受診。神経を抜くため、初の麻酔注射で、かなりビクビク。来週、金属の詰め物を被せて、完了。
帰り際に、造園屋さんから、伐採した庭木を頂く。直径２０ｃｍの桜の木がメインでした。ありがとうございます。
食べ物による、アナフィラキシーショック！
今回は、僕が食べるつもりだったドライカレーにトロケルチーズ（非加熱）が混入していたのが原因。
美味しそうに、息子が食べてたので「まぁ、いいか！」が仇に。やはり心を鬼にして、止めるべきであった。
反省…。
息子が誕生してから、初のお伊勢参り。
無病息災を祈願。
神馬の白馬を拝見し、帰りは、おかげ横丁で、ぜんざいと干物を頂いて帰る。
往復３００ｋｍのミニ旅であった。
今日は朝から良いお天気！
チェーンソウ片手に、雑木の玉切りに奮闘中。直径１０ｃｍ前後のソヨゴやアベマキを４０ｃｍの玉切りに。直径２０ｃｍ以上の物は、斧で真っ二つに。８ヶ月乾燥して薪に変身。
２ヶ月ぶりに、ふどうの森に出かけます。
今朝は朝から晴天！風も無く。とってもいい気持ちです。
今日の活動は、アベマキの原木に１２ｍｍの穴を開け、シイタケの菌打ちを行います。
原木は、直径１２ｃｍ〜３０ｃｍ弱のものまで、色々、結構重量もあり皆で、分担しながら作業を進めます。
古い原木は、ボロボロに朽ちており、触れば簡単に崩れてしまいます。自然の力はすごいです。
ちなみに古い原木についていた、小さなシイタケは、お昼に皆さんのお腹の中に。とても美味しく頂きました。
午後からは、今年最後のマツタケ山の整備です。落ち葉や堆積した腐葉土を取り除き、ゴロゴロの瓦礫状態にするのが、理想なんだそうです…。
僕には良くわかりません。
爺ちゃんに名鉄百貨店のフライドチキンを頂いたが、どうも脂っこいので、湯洗してカレーに。
和鉄２８号で、みじん切りの玉葱４個をあめ色になるまで炒め、にんにく４かけ･しょうが１かけのみじん切りをこれまた炒める。香りが十分出たら、ゴロゴロの人参ジャガイモを入れて、蓋をして、１５分弱火で蒸し焼き。トマト缶とワイン２００ｃｃ、鶏肉を加えてグツグツ、弱火で２時間。
一旦火から下ろして、カレールーを加えて溶かす。
個々から弱火で１時間。一晩寝かせて、頂きました。
旨かったです。
今日も帰宅は、午前様。
子供たちは、既に夢の中…
かみさんと二人で、桜餅を頂く。生協の冷凍物だけど、かなりいけました。
ご馳走様です。
