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以前満員で入れなかったなんばの「美○の」さんに行ってきました。今日も満席でしたが少し待てば食べれました。 注文は山芋焼き。これは小麦粉を一切使わずに焼くお好み焼き。具は選べますが何時もどうりに豚バラ。この豚バラは厚さ1ｃｍ以上あってかなりのボリュウムですが生地がフワフワなので軽くいただけます。良いお味でしたがお値段も良いお値段でした。
コメント ▽全2件
07/3/4
SPS umeda
豚バラ１cm厚はすごいですね。 焼いてるうちに、油は落ちるんですかね？ 『雪峰焼き』も気になりますが、 『お好み焼きの旅 ４』も気になります。 あー、またこんな時間に(19:00)見てしまいましたー。
バーガンディー
SPSumedaさん、凄いでしょ豚バラ。鉄板で豚バラを焼きながらその上に生地を掛けて後は蒸し焼きにしていました。 『お好み焼きの旅４』は、実は今までで一番私が美味しいと思ったお店なんです。でも５を食べてから決めようと思って後回しにしてました。
07/3/4
豚バラ１cm厚はすごいですね。
焼いてるうちに、油は落ちるんですかね？
『雪峰焼き』も気になりますが、
『お好み焼きの旅 ４』も気になります。
あー、またこんな時間に(19:00)見てしまいましたー。
SPSumedaさん、凄いでしょ豚バラ。鉄板で豚バラを焼きながらその上に生地を掛けて後は蒸し焼きにしていました。
『お好み焼きの旅４』は、実は今までで一番私が美味しいと思ったお店なんです。でも５を食べてから決めようと思って後回しにしてました。