驢馬の飼い主の日記

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火興しついでの、鉄鍋料理。
カボチャをもらったので、夕食のお口直しに<と...パンプキン...
肉詰めカレー風味を作りました。
アウトドアレシピネタなので日記では簡単に。実際簡単だけど
カボチャをくりぬき、挽肉、タマネギ、にんじん、椎茸などみじん切りを軽くカレー味で炒めたものを詰め込みふたをして、
ダッヂオーブンで小一時間蒸し焼きにしてできあがり。
味付けは、何でも大丈夫。カボチャの内面に片栗粉塗ると切っても崩れにくいです。
細かい技は、いつかアウトドアレシピへアップします。

キャンプに行けないので。庭で夜食用にスモークをしました。
熱源の炭火で、子どもたちは、早速マシュマロ焼き。
おとなは、鉄鍋で二度目の夕食に...
マシュマロは、トロトロ。
大人もワインでとろとろ 汗

パッキン交換した某箱形8R、キャンプじゃないのに夜食の火起こしついでに試運転。
漏斗で、白ガス入れて、残り少ない「スイスメタ」は使わずゲル状の着火材でプレヒート。
漏れがないのを確かめて、点火!
ゴーと騒がしくかつ、元気に復活しました。
ギガパワーWGストーブの様な使いやすさはないけれども、
これはこれで、よいかも。

ちょっとコーヒーを一杯なんて時は、こいつに働いてもらおうかな。
それより、キャンプに連れていけってかな 激汗

フルメンテ取りやめで、パッキンのみ入手した某箱スト8R。
昨夜、パッキンだけ交換しました。
気分は、もう少し頑張っておくれ>愛機

やっぱり化粧直しも必要かな。

キャンプの記録
いつものキャンプ場にいつものメンバー。
ロバは、久しぶりの、シングル参加で天幕泊まりでした。
メンバー全員シングル参加でテント村出現しました。
なんと、1区画に収まりました。5張り(^^ゞ
一部、SP天幕見えてます。
夜半に、強い雨。翌朝は濃霧でした。