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☆ゴールデンウィーク明けから喉風邪をひいてしまい、
今週一週間は会社を早退したり、遅め出社したりと散々でした。発熱まではしないものの体はダルダル。
今日も午後から出社して、今週の仕事の遅れを取り戻そう!と思ったけれど、いざデスクに向かうとヤル気0パーセント。
こんな日は割り切って、仕事をせずゴールデンウィークの外遊びレポートでも作ろうかな。
デスクから目の届く会社のガレージでセロテープと段ボール・5分で作り上げた自称『燻武者0円』で燻製作り。
前回1度作ったけれど、この手作りの温燻を食べたら、
もう市販のものは物足りなくて食べれないね。
スモークウッドを使う『温燻』は、誰でも上手に出来る。
料理があまり得意じゃないな・・・・という僕のような人でも上手に出来ます。
出来てすぐよりも、今日作って、冷蔵庫で寝かした明日以降のが最高に美味しい。
