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☆ゴールデンウィーク明けから喉風邪をひいてしまい、
今週一週間は会社を早退したり、遅め出社したりと散々でした。発熱まではしないものの体はダルダル。
今日も午後から出社して、今週の仕事の遅れを取り戻そう!と思ったけれど、いざデスクに向かうとヤル気0パーセント。
こんな日は割り切って、仕事をせずゴールデンウィークの外遊びレポートでも作ろうかな。
デスクから目の届く会社のガレージでセロテープと段ボール・5分で作り上げた自称『燻武者0円』で燻製作り。
前回1度作ったけれど、この手作りの温燻を食べたら、
もう市販のものは物足りなくて食べれないね。
スモークウッドを使う『温燻』は、誰でも上手に出来る。
料理があまり得意じゃないな・・・・という僕のような人でも上手に出来ます。
出来てすぐよりも、今日作って、冷蔵庫で寝かした明日以降のが最高に美味しい。
☆MyDOタックさん、亀レス大変失礼致しました!。
今、急ピッチでサイトの準備を進めております。
あらかた完成したら、また本社担当様に閲覧・検疫を受けて?から公開となります。
このClub・サイトが目指すのは
『料理が苦手な人でも、驚くほど簡単で美味しい料理がコロダッヂなら出来る!!!』というものを主眼に置いて、みんなで色々なレシピーを持ち寄り楽しい空間を共有したいというコンセプトです。
時には失敗談や、こんな使い方はどう???なんかも楽しいですよね。
""コロダッチサンドVSトラメジーノ""のガチンコ1本勝負・・・なんてのも面白そうですよね。
『お父さんの株が上がるレシピ!』なんていう特集も組みたいですし・・・・色々考えてます。(笑)
07/5/1
☆yuccon*こんばんわ!
色々教えて頂きたいのは、こちらの方で、
ついて行きたいのも僕の方です(笑)
写真の""牡蠣とかぶの味噌蒸し焼き""など
ダッヂには珍しい『和食料理』なんかもコロダッヂなら
難なくこなします。
コロダッヂを上手に扱うには、お料理が上手とか下手なんて
そんなくだらない事はどうでも良いと僕個人は思います。
yuccon*のように『コロダッヂを楽しめる人』が最高だし素敵です。
ともかく楽しみましょうね!。改めて宜しくお願いします。