yellow flagの日記

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1本目はにごりの方です。
にごりは少しの発泡性と、ちょっぴりな酸味が魅力です。
口当たりも良く、米の風味もありで、瞬く間に半分空いちゃいました〜
そ〜んな事すると当然。。。逝っちゃいましたねぇ〜
自宅出航。。。(笑)
寒くて夜中に目ぇ覚めた(^^ゞ

コメント ▽全9件

07/2/20

ゆ〜じ

ふむふむ。
もう一本がお土産ですな♪

あかね@パパ

はじめて見ました。ホタルイカ♪

07/2/21

yellow flag

うん?(@_@) おみや??
確かに自分用のおみやにしましたけれど…

yellow flag

ほよ?ホタルイカ自身が初見ですか?
まぁホタルイカは富山周辺でしか揚がらない奴ですから、
そちらでは中々見る(食す)機会はないのかも知れませんね?

因みにこの素干しも最近出てきた奴かと記憶しとります。
そんな昔からあるのではありません。丸干しなんでイカ墨入りです。ライター等で炙って食べると美味しいです!とちゃんと裏面に記載されとりますので、その通りにしました。
んまかったです(^^)v

CHOCOパッパー

ホタルイカ・・・美味いよね〜♪一昨日も食いました(笑)
干物は凝縮された味が宜しい?でしょうな!

ゆ〜じ

ホタルイカの酢味噌あえも美味いよね〜♪

CHOCOパッパー

酢味噌きら〜〜い!!

07/2/22

ゆ〜じ

あ。また好き嫌い言ってる^^;

yellow flag

干したのは、生(あっ今回の北陸訪問で寿司で生食べました…)とか、よくある茹でとか沖作りとは又違った風味があります!!
まぁ封開けてスグ食べれるって言う魅力もありますが…