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『かまた食堂』の「中華そば」。
手打ちのもちもち麺が特徴のローカル繁盛店。
「冷やしラーメン」は、まだ始めていませんでした（トホホホ）。
11/5/7
昨日、弊社の女子社員が山形県の「冷やしラーメン」の話をしてました・・・まだ食べれなかったと・・（アハハハ）
11/5/8
□iyo-boyaさん
たまたまGWは、限定メニューでやっていたようです。
たいがいのお店では始めてますし、1年中メニューにあるところもあります（キッパリ）。
冷やしラーメン、まだ食べて事なくてw
今度山形行く時は事前に下調べして行きます(￣▽￣)
見るからにスルッと行けそうなラーメンですねぇ(^-^)
もちもち麺の
『中華そば』
シンプルで
美味しそうですね！。
★Wishさん
「冷やしラーメン」元祖『栄屋本店』。
http://image.kanshin.jp/...
米沢ラーメンは元祖よりちじれ細麺です。
★ねおさん
さっぱり系が増えてます・・・。
「喜多方・三条ラーメン紀行」の後ですから（ガハハハ）。
★ken*2さん
お薦め「米沢ラーメン店」の10指に入ります（キッパリ）。
画像ではわかりにくいですが、2種類のチャーシューです。