＊ snow peak club:donaldの日記

donaldの日記

2010.11.20 [土]　あいなめ出汁

キャンプのお友だちに教えてもらった『網地島屋』（仙台鈎取店）。
「ウニ味噌ラーメン」が一押しの繁盛店。娘の引越しの手伝いの帰り立ち寄りました。
20時過ぎは初めてでしたが・・・「開いててよかった！！」。

あいなめでとった出汁が、あいかわらず美味しかったです。最近はもっぱら「細麺中華そば」。

コメント ▽全7件

10/11/23

occhan

あいなめって、魚の「アイナメ＆あぶらめ」ですか？
その魚の・・出汁？　どんな味だろ〜

s-tomo

こんにちは〜
あぶらの乗っている時期に、煮魚にすると美味しいですよね〜　その出汁だから、美味しいに決まっていますよ(^^)

ラーメンと言うより、「中華蕎麦」の感じかな〜

donald

http://www.ajishimaya.com/...
飛魚より濃い出汁がとれるようですね。
節系好にはたまりません（キッパリ）！！

まごしち

一度は伺わなくてわっ！（笑）
と、思いつつも･･･^^;

donald

【occhanさん】・・・ということで、けっこう濃厚な出汁がとれるようです。

【s-tomoさん】各店一月ごとにランキングが出ています。「中華そば」はNo.2でした。

【まごしちさん】三回通うと『島民証』が発行されます。プラチナやブラックはありませんが・・・。次回からラーメン-＠100の特典が付き、特別メニューが賞味できますよ（ガハハハ）。

がたお

アイナメは焼いても煮ても旨い魚ですよね〜

盛岡店もありますね〜行かなくては〜(^O^)

donald

ボクも盛岡店チェックしてます（ガハハハ）＞がたおさん。

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