snow peak club

10/9/20

s-tomo

おや?…　三連休はキャンプに行かなかったんですか？
シェラカップじゃなくて、「素敵なお皿に盛りつけて変身」じゃ、ないんですよね（笑）

さて、何を加えたのかな??

ねお

アレンジ芋煮の味に興味津々です(^-^)

あっ、donaldさんの芋煮とカレーうどん参考させて頂きました〜
特に芋煮カレーうどん、子供達に大好評でしたっ

まごしち

器が違うとずいぶんお洒落な料理にみえますね（ぷっ）
もちろん、プロの味も気になります（ヨダレ）

donald

【s-tomoさん】三連休は、二連泊しましたょ。しかも、久しぶりのムーンライト�T　in ガレージ。

【ねおさん】アレンジは、コクを出すために隠し味に「赤だし＆酒」を入れました。ウチの家内もよくやります。

【まごしちさん】マカナイとは思えないオシャレな一品に化けてました。このあと、カレー風味ではなくトマトベースのリゾットに・・・。

donald

ついでに「イチゴ煮釜飯」も上手く炊けたので提供いたしました（ガハハハ）。
若いスタッフは？？？だったようです。

ぱどる

芋煮のたれにどんな魔法をかけたのかとても興味があります。
それがトマト風味のリゾットに変身するなんて・・・（ゴクッ）

tomojii

”味（味覚）の組み合わせ”がプロの感性だものたんね。
この前、ＳＰ高●ちゃん推薦の店で、
高●推薦：アボガド＋なめたけ瓶詰め佃煮（？）だけ、
ぬるぬるペア、美味かった。
簡単だからお試しあれ。

donald

【ぱどるさん】芋煮の後は「カレーうどん」と相場は決まっていますが、さすがイタリアンシェフ。トマトピューレ（らしい）とホールトマトでアレンジしていたようです。

【tomojiiさん】アボガド+なめたけ瓶詰めを混ぜてパスタかなんかに載せる？？？でしょうか？

10/9/21

tomojii

”アボガド+なめたけ瓶詰め”酒のつまみです。
ぬるぬる洋と和のコラボです。

10/9/22

donald

『芋煮会』の定番。アルマイトの大鍋が・・・ススだらけ（アハ）。