donaldの日記

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ごめん・ゴメン。
Iちゃんのかわいいお顔が切れてしまいました。

○と○さん。いつもお気遣いカタジケナイ。
そして、「カスク」代理購入ありがとーございました。

コメント ▽全7件

08/5/6

donald

「伝授」いただくはずの「たこ焼き」。
「なぁ〜るほど・うまいものだなぁ〜!!」と感心しながら食べてばっかりでした(ガハハハ)。

あの安定した火力は、炭や豆炭にコダワリがあるんですね!?今年もゴチソウ様でした。

08/5/8

donald

天カスはチェックしましたが、他に隠し味が入ってましたか!?

08/5/12

ぱどる

さすが!!綺麗に丸く焼けていますねぇ。
ほほ〜っ、この粒々が天カスだったとは。
今度>「伝授」いただいたら我々にも秘伝のお裾分けを。

08/5/14

donald

カラッと揚げ焼きするのには、
オリーブオイルを使うそうです(なーるほど)。
サラダオイルだと油っぽく粉と混じってしまうそうです>ぱどるさん。

ぱどる

donaldさん、ありがとうございます。
『オリーブオイル』を使うなんて目から鱗でした。
次女から「たこ焼きを焼いて〜♪」とリクエストされていたので今度天カスとオリーブオイル試してみます。

donald

いえいえ、あいかわらずの「受け売り」ですから(ガハハハ)。

でも本当にビックリするぐらいオリーブオイルを使っていました。
たこ焼き用鉄板のくぼみに「塗る」んじゃなくて「垂らして」いました。
中で、「たこ焼き」をアゲテいるぐらいでした>ぱどるさん。

08/5/15

ぱどる

なるほど!!
ちょっと揚げ物っぽい感覚ですね。
参考になります。