donaldの日記

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「雪峰祭」のもう一つのお楽しみは・・・。
懐かしいおともだちとの再会と燕・三条「買出し&ラーメンツアー」。

今年は、燕の『杭州飯店』の「中華そば」。
背油系の極太麺の老舗。
玉ネギがさっぱり感を演出しています。

コメント ▽全11件

07/10/28

お冨さん

ジュルジュル&ゴクッ!!

donald

お冨さんの話題を出しつつ
しっかり完食いたしましたyo(ガハハハ)。

07/10/29

donald

「さっぱり派」の面々も
結構いけてましたne>ALL

がたお

ちゃっちゃっ系ですね〜。
うまそう!!
店の名前をメモメモ。(笑)

donald

お誘いしようとも思ったんですが、
セオリー通り『笹舟』からお薦めしました(ガハハ)。

↑の『杭州飯店』は背油が売りの老舗です。
お店の中も・・・油ギッテいます(クククッ)。

まごしち

床が油でツルツル?ヌルヌル?なんですよね〜

がたお

次回は前日入りして『杭州飯店』、雪峰祭当日は何処オススメへ連れて行ってくださいましぃ〜>ドナさん

「笹舟」美味しかったですよ〜煮干だしであっさり醤油、私の好きなラーメンの部類です。
山形の酒田にあるラーメンと似ていました。
>まごしちさん、ドナさん

07/10/31

donald

いぇ〜す!!ツルツル・ヌルヌル>まごしちさん。

「笹舟」のキビキビ感もファンなんです。
時々、海苔の下に細切れチャーシューをおまけ
してくれる時があります(キッパリ)>がたおさん。

donald

三条トライアングル。
「杭州飯店」の分派と聞いています。
「福来亭」「中華亭」「いこい」でしたっけ?>まごしちさん。

07/11/1

まごしち

>三条トライアングル
昔からの有名所ですね!
「福来亭」は移転&店名変更で「龍華亭」になってます。
↓こちら、かなーり詳しいです。
http://www1.odn.ne.jp/...

08/10/31

donald

改めて『正広』をチェック。
美味しかったです、カレーラーメン。
会社設置のラーメンガイドブックにもしっかり載っていました>まごしちさん。