snow peak club

07/10/21

あかね@パパ

芋煮も美味しそうですが、奥に積んであるモノも…（爆

家に戻り、買い物で車に乗ったら娘に
「キャンプの匂いする〜！」
原因はイブ臭です。キッパリ（^^;

ぱどる

やっぱり基本は”葱たっぷり！！”ですね。

ところで「土芋」ってどんな芋ですか？
こちらでも手に入るんでしょうか？

donald

>「キャンプの匂いする〜！」

いい表現ですねぇ〜！！

donald

里芋＝洗いいも←土芋です。
土のついている里芋という意味です（ガハハハ）＞ぱどるさん。

07/10/22

かわちゃん

うちのムスメも小さい頃言いましたよ｢キャンプの匂い｣。

tomojii45

里芋＝洗いいも←土芋です。
皮（茶色）が付いたまま「芋煮」に使っても良いの？
皮はやっぱり剥いてから入れるのでしょうね。
土のついている里芋＝歯ごたえがあり、しっかりしている
と言うことかな？
あれ以来「芋煮研究」に少し没頭しております。＞ｄｏｎａさん

かわちゃん

「芋煮」やってみたいんですが実行できずに居ります。

＞tomojiiさん
「関西芋煮研究会」いっときますか（笑）。

ぱどる

早速の回答ありがとうございます。
「土芋」という名前の美味しい”地の芋”があるのだと思っていました。（笑）

donald

●家内には・・・邪道と言われながらも
「芋煮のたれ」をｔｏｍｏｊｉｉさん宅にお届けしましたので「関西芋煮研究会」の発足をお待ちしております（ガハハハ）＞かわちゃん。

●いえいえ、どーいたしまして・・・＞ぱどるさん。

donald

＞皮はやっぱり剥いてから入れるのでしょうね。
いぇ〜す！！
直前まで皮がついている「土芋」は
里芋本来の土の臭いがして濃い味がします。

便利な「洗い芋」は、漂白されているらしいです＞ｔｏｍｏｊｉｉさん。