snow peak club

05/10/21

tomojii

湯気も立っていないし！！
氷が２ヶ入ったラーメンとは？？？
どんな味でしょう？？？？？？？？
コメント求む！！！！！

donald

あはっはぁ〜。
山形（食の宝庫）には不思議な食べ物が
ワンサカあります。
この画像は、ＳＰＷ吹上の帰りに新潟組の
お友達を案内して帰る途中に立ち寄った
『やまがた・蕎麦街道』のとあるお蕎麦屋さんに
サイドメニューとして置いてあるものです。

やまがたの夏場の定番ラーメンになりつつあります。
まったく普通の「醤油ラーメン」を冷たくしたものです。
通常の「冷やし中華」のすっぱさはありません。

植物系の油を使用しているらしく、冷やしても油が
固まらず、スッパイのが苦手なお友達も「これならいける。」と言っていました。

tomojii45

へぇ〜〜！！！
山形には独自の食文化がありますね！！
関西はラーメン文化といっても独自の世界があるかな？
思いついたらカキコミます。

かわちゃん

おおっ、これこそ僕の求めていた「冷やし中華」（笑）。

あの甘酸っぱいのがいやで普通の冷やし中華は食べなかったのです。

でも、サイドメニューにこんなラーメンがある蕎麦屋のそばって美味しいの？

donald

本当は「やまがた蕎麦街道」の有名店に立ち寄ったはずなのに・・・、つい話の種にお勧めしました。

確かに、売りの『蕎麦』はいまいちでした（アハハハ）＞かわちゃん。