はるちゃんの日記

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子供のお友達家族と東はりま日時計の丘公園で、毎年この時期に開催されているダッチオーブン料理教室に参加して来ました。
ローストビーフはキャンプ場や自宅で何度か挑戦していますが、きちんと先生に習うのは初めて(@_@)一番のポイントは、お肉を常温に戻して調理することに尽きるみたいです。
サラダを持参してトラメでホットサンドをつくって一緒に食べると、も〜たまりまへん(*^_^*)幸せ。

せっかく採ったふきのとうで肉味噌をつくってみることにしました。友達のブログとコープ神戸のレシピを参考にやってみたらなんと大成功!(^^)!おいしい!
ほろ苦さがたまりません、お酒にも白いご飯にもぴったりなので、来年からは我が家の定番メニューになりそうです。

様々な紆余曲折を経てGWのキャンプ地を決めました。
広島県にある休暇村帝釈峡にお邪魔させて貰うことになり、5月3日から3泊4日でのんびりんぐのつもりです。
晴れたらいいのにな(*^_^*)

コメント ▽全2件

06/3/23

NOFUUZO

こんばんわ。
休暇村帝釈峡には2002年のお盆休みに2泊3日でお邪魔したことがあります。
敷地が大変広く、管理棟横のプールでのんびりした記憶があります。
我が家はその近く(?)の大鬼谷ACにて5月4日から3泊4日でのんびりとしてこようと思っています。
ひょっとして、ニアミスするかもしれませんね。
また、ゆっくりとご一緒させてください。

06/3/24

はるちゃん

こんばんわ
今度一緒した時にでも色々教えて下さいましm(_ _)m
我が家は初めて寄せて貰うので、勝手も何もわからないので。
今年初キャンプを早くしたいです!!

早々と五月人形を出して来ました(^_^)
この兜は僕の母方の祖父が僕を含めた3兄弟の為に用意してくれた物なんですが、現在はうちの長男に引き継がれています。
今まで大きな病気もせず、元気に育ってくれているのはご先祖様のお陰かな(^-^)

春のお彼岸なので、家族でお墓参りへ行くことに。
最も遠いのが、兵庫県のちょうどまん中あたりにある中町(そのまんま?_?)というところに嫁のお父さんの実家のお墓があります。
全ての墓参を終えて中町から少し北へ車を走らせて道の駅で食事をとってから枝沢に入りふきのとうを少しとりました。

長男の誕生日が先月だったんですけど、諸事情で誕生日ケーキを囲んでのお祝いが出来ずにいたのがやっと出来ました。
ゴメンネ(^_^;)
長男も来月からは4年生、元気にまた新しい友達ができたらいいのにね(^_^)

今年の1月16日に日記に記した石ヶ谷公園の梅林が満開になっていて見頃です。
桜もいいですけど、桜よりちょっと控え目な梅もなかなかいいもんですよね。
最後に重ねてお願いですが、公園前は福祉・養護施設が並んでいるので、路上駐車をせず園内の無料駐車場に駐車して下さい。

近頃全国的にもメジャーになりつつある?いかなごのくぎ煮。うちの嫁が初めてくぎ煮につくりに挑戦し見事成功!!しました(@_@)
うちのお母ちゃんや嫁のお母ちゃんも自家製のくぎ煮をつくるほど、ここ明石の地では切っても切れない郷土料理で、温かいご飯にこのくぎ煮があれば軽く3杯はいけるというぐらいやめられない、とまらいの美味しさのです!(^^)!
このくぎ煮のにおいがあちらこちらで、しだすと一気に明石に春が訪れます。

完全に忘れられた?感すらあるはるちゃん!?
一時は体重が4.5�s減るまで、会社に奉仕しましたがSPCをのぞいてみるちょっとの余裕が出来ました。
そこで、明石ではとても珍しい3月の雪の写真を今朝撮ったのでアップしてみます。
ちなみにこの花は、会社の花壇に趣味で植えているものです

コメント ▽全7件

06/3/15

はるちゃん

りょうちんぱぱさんこんばわんわ
心にじ〜んとしみる有難いお言葉(泣)
早速うちの息子に聞いてみまする!
ではでは。

てるてるぼーずさんへ
フィールドと言わずロードサイドでも是非お声がけ下さいましね。

てるてるぼーず

了解 <(^_^)

06/3/17

はるちゃん

りょうちんぱぱさんへ
せっかくのお誘いすんませんm(_ _)m26日はご近所の方達と東はりま日時計の丘公園に出掛けるように設定されていたので、今回は残念ということで<(_ _)>
来月にはネットラックスタンドフィールドデビューの立ち会い方々ぜひぜひキャンプしましょう(^_^)

以前日記に記した伊賀焼きの窯焚きが予定通り行われたのですが、時間が許さず淡路に行けずに気になっていました。
やっと行けるようになったので、いざ淡路へ!でも仕事の疲れもあったので、朝ゆっくり出かけて明石海峡大橋を渡らずにたこフェリー(旧明石フェリー)に乗船して淡路島へ。
やっぱり(^-^)船はいいですよね〜(^_^)のんびりして(^_^)/
景色の良い瀬戸内海側を走るルートを通って鶴来窯へ車を走らせ、11時ごろには着けました。
今回の焼成はとてもいい出来で、窯元もとても満足している様子(*^_^*)よかった・よかった
昼過ぎにフェラーリF355を駆る友達が明石から船で渡ってやって来て、気に入った大皿を悩みに悩み抜き大皿と共に帰ることになりました。

はるちゃん一家のホームグランドである千種高原ネイチャーランド(スキー場)は関西唯一のスキーオンリーゲレンデとして有名らしい。
でも我が家で有名なのは、ジャンボらーめん!1,000/杯のどでかいやつ、普通のもあるけどこれを一回すすってみると、もうやめれません。
だまされたと思って是非お試しあれ。

長男の誕生日プレゼントにスキーを約束していたので、土曜日から日曜日に日付が変わったぐらいになんとか当面の仕事をやっつけて、気合いの早朝5時起きでゲレンデへ。
長男はジャンプに長女はコブにとそれぞれ夕方5時のリフト終了まで楽しめました。
また、来シーズンが楽しみです。