LOCAL WEAR TOURISM
in SADO

本ツアーは定員に達したため受付を終了いたしました。
たくさんのお申し込みをいただき、誠にありがとうございました。

江戸時代から続く絶景の棚田で米づくり。
そして世界的トップシェフによる
未知なる食体験を。

LOCAL WEAR は、旅の記憶も紡いでゆく。
土地に根づいた労働と作業着の関係を追体験する旅。

昨年、LOCAL WEAR TOURISMの一つめの旅先として選んだ佐渡島へ、
今年の春も、再び。

日本海を臨む絶景にある、300年余の歴史を持つ“岩首昇竜棚田”で、
島の人々によって受け継がれてきた昔ながらのやり方で、
一つずつ手で苗を植えていきます。

世界の美食家をうならせる北欧の革新的レストラン「noma」とともに、
北欧料理の新たな食文化“New Nordic Cuisine”をけん引した
食を愛するトップシェフが、今回の旅の同行者。
自然を愛す、オーガニックアンバサダーが
佐渡島の豊かな自然に育まれたローカル食材を用い、至極の一皿を提供します。

地方の風土と文化と食と、そして人に触れ、野生を取り戻す。

Allan Haunstrup|アラン・ハウンストロップ

「世界一のレストラン」に4度輝いたデンマークのレストラン「noma」が牽引する北欧料理の新たな食文化“New Nordic Cuisine”の礎を築いた一人。オーガニック食材とローカルプロデュースに徹底してこだわり、デンマークの他、キューバ、ドミニカ共和国、モスクワなど各国でもレストランを手掛ける。現在は、オーガニック食材の農家と、レストランを直接つなぐネットワークづくりにも携わる。

LOCAL WEAR TOURISM in SADOについて

テントを立てるのは、加茂湖を見下ろす高台に建つ椎崎諏訪神社。佐渡文化の象徴でもある能舞台のかたわらが滞在の拠点となります。佐渡島の文化、歴史と、ここに住まう人々の暮らしに思いをはせながら、24時間を過ごします。

プレミアムディナー

夜は、“世界一のレストラン”として名高いノルディック・レストラン「noma」とともに北欧の新たな食文化“New Nordic Cuisine”を世界に普及したトップシェフの一人、Allan Haunstrup氏による、スペシャルディナータイム。
日本初の世界農業遺産に認められた、佐渡島の豊かな自然に地元食材をふんだんに用いた特別な食体験をご提供します。

伝統芸能「鬼太鼓」

そして、満点の星のもとで佐渡の伝統芸能「鬼太鼓」を鑑賞。鬼太鼓は、悪魔を払い豊年を祈る神事。古くから地域に根付き、この島の人々の手で今もなお大切に受け継がれています。約120の集落で伝承される踊りは、どれ一つとして同じものはなく、鬼の数だけ踊りがあると言われています。夕闇に包まれた静寂の中で、焚火のはじける音や、打ち鳴らされる太古の音、すべてが踊りに深みを与える演出となり、観るものを独特の世界へと引き込んでいきます。

田植え体験

翌日は、いよいよメインイベント。専用車に乗り、この島でしか見られないトキを探しながら、海を見渡す絶景の岩首昇竜棚田へ。私たちが生まれるずっと前から、何代にも渡って守られてきた岩首昇竜棚田。機械を入れることができないこの場所で、一つずつ手で苗を植える昔ながらのやり方を農家の方に直接教わり、汗を流しましょう。

岩首昇竜棚田とは

世界農業遺産(GIAHS)に登録されている佐渡島。海沿いの集落から標高350mを越える山間に、岩首昇竜棚田が広がっています。300年以上の歴史を持つ、江戸時代に開墾された急峻な土地は、変形田が多く、機械での作業が困難な立地ではありますが、山からの清水や湧水に恵まれ、海から昇る朝日と風の中で、棚田を守り、受け継ぐ農家たちの手によって、丁寧に米づくりが行われています。日本海を臨む絶景で、特に朝日の差し込む様子は、人々の心を打つほどの美しさです。

田植え体験のあとのお楽しみは、佐渡米と郷土料理。一口ほおばれば、この土地が、きっとあなたのもう一つの故郷になる。
めくるめく風景と、あたたかな人の心にふれて、人と自然の境界がなくなってゆく…他にない旅を、ぜひあなたと。

募集要項

開催日時 2019年5月25日(土)~26日(日) 1泊2日
募集定員 10組様(先着順)
募集期間 2019年4月19日(金)~5月18日(土)(先着順)
※定員になり次第締め切らせて頂きます。
旅行代金 大人1名(13歳以上) 45,800円(税込)
子供1名(7~12歳) 25,800円(税込)
※未就学児無料
※佐渡両津港までの移動手段につきましては各自でご手配ください。
催行人数 最小10名/最大50名
主催 株式会社スノーピーク

イベント日程

1日目

2日目

※コンテンツ内容・実施時間は予告無く変更する場合がございます。予めご了承ください。

食事 3食(1日目:夕食、2日目:朝食・昼食)
体験 トップシェフ/オーガニックアンバサダーによる地場食材のスペシャルディナー
岩首昇竜棚田で田植え体験
宿泊 テント(弊社製品アメニティドームがベースになります。1組1張りとなります。人数によりテントのサイズを変更いたします。)

旅行条件のご案内(要約)

●募集型企画旅行契約

この旅行は(一社)佐渡観光交流機構(新潟県佐渡市両津夷384-11 新潟県知事登録旅行業第2種342号、以下「当社」という)が企画、実施する旅行であり、この旅行に参加されるお客様は当社と募集型企画旅行契約(以下「旅行契約」という)を締結することになります。また、旅行条件は下記によるほか、別途お渡しする旅行条件書(全文)、出発前にお渡しする最終日程表と称する確定書面及び当社旅行業約款募集型企画旅行契約の部によります。

●添乗員の同行

この旅行には添乗員の同行はございません。

●旅行代金に含まれるもの

旅行代金には旅行日程に明示した島内の交通費・宿泊費・食事代および消費税等諸税が含まれます。
※これらの費用は、お客様の都合により一部利用されなくても原則として払い戻しはございません。
※自宅から両津港までの交通費など、旅行内容に含まれない交通費等の諸費用および個人ご利用分は含まれておりません。
※風雨が強い場合には、中止とさせていただくこともございます

●取消料

旅行契約後、お客様のご都合によりお取消しになる場合は、次の取消料をお支払いいただきます。

取消日 21日前まで 20日~8日前 7日~2日前 前日 当日 旅行開始後及び無連絡不参加
取消料 無料 20% 30% 40% 50% 100%

●特別補償

当社はお客様が企画旅行参加中に、急激かつ偶然な外来の事故により生命、身体または手荷物に被った一定の損害について、旅行業約款特別補償規定により、一定の補償金及び見舞金を支払います。

●旅程補償

旅行日程の重要な変更が行われた場合は旅行業約款(企画旅行契約)の規定により、その変更の内容に応じて旅行代金の1%~5%に相当する額の変更補償金を支払います。ただし一旅行契約について支払われる変更補償金の額は、旅行代金の15%を限度とします。また、一旅行契約についての変更補償金の額が1,000円未満の場合は、変更補償金は支払いません。変更補償金の算定基礎となる旅行代金とは、お客様自身の希望により生じる追加代金を除いた金額です。

●免責事項

次の場合は、当社では賠償の責を負いません。天災地変、同盟罷業その他不可抗力により生じた損害。盗難、疾病などでお客様の故意又は過失によって生じた損害。お客様の法令又は公序良俗に反する行為、運輸、宿泊機関など当社以外の責によって生じた損害。
※その他の事項については国土交通省認可の当社旅行業約款によります。

●個人情報の取扱いについて

当社及び受託旅行業者は、ご旅行申込書に記載された個人情報について、お客様との連絡のために利用させていただくほか、お申し込みいただいた旅行において運送・宿泊機関等の提供するサービスの手配及びそれらのサービスの受領のために必要な範囲内で利用させていただきます。その他当社では会社及び提携する企業のサービス、キャンペーンのご案内等にお客様の個人情報を利用させていただくことがあります。

主催・実施

Snow Peak

株式会社スノーピーク

〒955-0147 新潟県三条市中野原456
TEL.0256-46-5858 FAX.0256-46-5860
ホームページ https://www.snowpeak.co.jp/

旅行取扱

佐渡観光交流機構 Sado Tourism Association

一般社団法人 佐渡観光交流機構

新潟県知事登録旅行業第2種342号
国内旅行業務取扱者/鈴木恵美・ウィロビー晃恵
〒952-0011 新潟県佐渡市両津湊353番地
(佐渡汽船ターミナル内)
TEL.0259-27-5000 FAX.0259-23-5030
ホームページ http://www.visitsado.com/