「野生の感覚」がおいしいと感じる食の提供
レストラン事業

「野生の感覚」がおいしいと感じる食の提供

生きるために食べる、
それこそがおいしさの本質だとスノーピークは考えます。
自然の中で味わうキャンプ料理は、その体験にとても近い。
だから外で食べると、
いつもよりおいしいと感じられるのです。

しかし今、私たちのまわりにあるのは、
手軽さと便利さを至上とする食習慣。
それが過食やフードロス、伝統的な食文化の消滅など、
多くの問題を生み出しています。

現代の食事情の向上と生産者の幸福を実現する、
真に贅沢な料理を。
私たち人間がもともと持っている「野生の感覚」が、
おいしいと感じる瞬間を。