燕三条極薄鋳鉄 - オンラインカタログ - スノーピークオフィシャルサイト

オンラインショッピング > アウトドア > キッチン/クッカー > 燕三条極薄鋳鉄

スノーピークの地元新潟県燕三条地区の鋳物成型技術が可能にした、今までの常識にはない極薄鋳物素材を採用した新しいコンセプトのダッチオーブンシリーズをリリースいたします。
鋳物製造には本体を成型するために砂型を使用いたします。そこへ高熱の鋳物素材を流し込んで成型します。
スノーピークが採用した鋳物成型技術は、この砂型自体に樹脂を混合し、極めの細かい素肌の砂型を使うことで、美しい表面、さらには緻密な鋳物を実現し、強靭で粘りがあり薄く軽い性質の鋳物を作ることができるのです。
薄くて軽いので取り扱いが楽なのはもちろん、熱伝導性、蓄熱性に優秀な素材です。またヒートショック（急激に冷やすなど熱の差）や衝撃にも驚くほど強く、安心安全な仕様に仕上がっています。
“燕三条極薄鋳物”、スノーピークの新しいダッチオーブンのカタチを叶える新提案です。

特長を見る・特長を閉じる

電気炉で1500℃の高温で熱する

鋳物の素材は、電気炉の中で1500℃の高温で熱します。熱せられた鋳物素材は釜に移されて、釜から砂型へ注入されます。燕三条極薄鋳鉄の誕生の瞬間です。

電気炉で1500℃の高温で熱する

製造工程

新製品コンボダッチデュオのプレートの製造工程を紹介いたします。

樹脂を含有させた砂型です。10段にスタッキングしています。ここに器具を装着させて隙間に鋳物を流し込みます。１８枚のプレートができ上がります。

砂型に熱した鋳物素材を流し込みます。砂型に含まれている樹脂が燃え上がる瞬間です。

砂を落とした状態です。

カッターを使って、つながっている部分を切り離します。

ガラスの粒子をぶつけて（ブラスト作業）鋳物の表面の砂やバリを完全に取り除きます。

プレートの外側を１つ１つ丁寧に研磨して仕上げます。

“燕三条極薄鋳鉄”が実現させた究極のダッチオーブン

強靭で粘りのある鋳物素材を採用し、ダッチオーブンとしては驚きの薄さと軽さを実現しました。
薄いながら蓄熱性、熱伝導性に優れ、料理を選ばない鉄鍋です。
ポットの底は下からの熱を中味の食材に効率よく伝える形状です。日本の昔の鉄鍋を彷彿とさせます。サイズはポットの直径が22cm、26cm、30cmの３種類です。スキレットも標準にセットされています。スキレットとポットはIHヒーターにも対応いたします。
燕三条極薄鋳物が生んだ革新的なダッチオーブンです。

ポット類のアレンジ図

機能

軽く取り回しが楽です
本体の軽さに加えて、ハンドル形状も握りやすいので、持ち歩くのも楽です。

きめ細かい砂型
スノーピークのロゴマークも表面に正しく美しくデザインされます。

スキレットに持ちやすい取っ手付き
グローブを装着していても安心して握れるデザインの取っ手です。

リフターに対応する持ち手
フロントパネル上部に大型のベンチスキレット、リッドの左右に付く持ち手はリフターにも対応できるよう設計されています。

リッドのリブ
リッドのフチには炭を載せたときに落ちにくいリブが備わっています。

ワイヤーハンドルの形状
ポットのワイヤーハンドルの中央には吊り下げフックなどを掛けやすいデザインが施されています。

別売りリフターを使う
オプションのリフターを使うことで、より和鉄ダッチを楽に扱うことができます。

IHヒーター対応
ポットとスキレットのボトムはフラットに加工し、IHヒーターにも対応いたします。

新素材・新デザイン、進化したコロダッチシリーズ

スノーピークの地元燕三条地区の鋳物成型技術を活かした新しい鋳物素材“燕三条極薄鋳鉄”を人気の小型ダッチオーブンのコロダッチに採用、デザインも一新してリリースいたします。繊細な砂型技術によって、脅威の薄さを実現しながら熱伝導、蓄熱性に優れています。小さいボディながら食材の素材を100%引き出し、気軽に多彩な鉄鍋料理を楽しむことができます。

機能

優れた成型技術が造るシャープなデザイン
燕三条極薄鋳鉄は精巧な砂型を使用するので、極めの細かいところまでシャープなデザインが可能です。表面はもちろん、ロゴやフタの立ち上がるエッジ部分も鋳物とは思えない仕上がりです。

フタの裏面には焼き物に便利なリブ加工
カプセルとオーバルのふたの裏面には肉や魚を焼くのに便利な3mm厚のリブ加工を施しています。焼き物の脂を落とす機能です。

精密な嵌合部分のデザイン
フタと本体の嵌合するエッジ部分には、本体と本体、フタとフタという組み合わせも可能にする精巧なデザインが施されています。

手軽なサイズで携帯も調理も楽々です
燕三条極薄鋳鉄は薄さも特徴のひとつです。新コロダッチシリーズはコンパクトで軽く、携帯も調理も楽にできます。

焚火台グリルブリッジで調理
焚火台のグリルブリッジに焼きアミPro.をセットして炭火の遠赤外線効果で調理します。

炭火の上に直置きで調理
炭火の熱で直接加熱するスタイルです。最後に焦げ目をつけたり、焼き上げにお薦めです。

三脚スタンドのネットに置いて
三脚スタンドのネットの上に置いて調理もできます。ネットの高さの調整で火加減も調節できます。

コロダッチを動かすときはリフターで
熱くなったコロダッチを動かすときはリフターを使うのが安全で便利です。

薄く軽い燕三条鋳物だから実現した鋳物デュオコンボクッカーセット

スノーピークが新しく提案する鋳物製の２人用を想定したコンボクッカーです。
燕三条極薄鋳物の最大のメリットである、薄くて軽い性質を活かしました。
直径約18cmのポットに収まる２枚のプレート、ポットのボトムが収まるスキレット、そしてフタ（リッド）のセットです。
スキレット、プレートを扱うハンドルも２本備わります。
シンプルなデュオキャンプでも気軽に炭火でじっくり料理を作り食す楽しみを味わってください。

機能

樹脂を含有させた砂型 炊飯に最適
ポットは１～３合炊きに最適です。ふっくら美味しいご飯が炊き上がります。

樹脂を含有させた砂型 プレートで調理
プレート本体で調理も可能です。

熱した鋳物素材を流し込み 煮込み料理
熱伝導性、蓄熱性に優れているので煮込み料理は大得意です。

砂を落とした状態 サブクッカーとして使用
補助の調理用クッカーとしても便利です。

つながっている部分を切り離し 炊飯用目盛りつき
ポットには炊飯１～３合用の目盛りをつけています。

バリを完全に取り除きます つる用ストッパー
ポットのつるは熱源側へ落ちないようストッパーがついています。

仕上げ 着脱式ハンドル
スキレット、プレート用に扱いやすい着脱式ハンドルが２本付属しています。

仕上げ フィールドクッカーへ
フィールドクッカーの200ビリーポットに収納可能です。

仕上げ

燕三条極薄鋳物仕様、四角いBOXタイプの新しいオーブン

2011年新製品として、燕三条極薄鋳鉄を採用するシリーズは豊富な品揃えを誇ります。
中でもボックスオーブンは、既存にはなかったまったく新しいコンセプトをカタチにした鋳物製品です。

BOX本体は約７cmの深さ。パンを焼いたり、付属のインナーネットを使った蒸し料理も得意です。
四角い形状は無駄なスペースを作りません。リッドもフタとしての役割だけでなく、
プレート料理にも兼用することができます。焚火台Ｌ・Ｍのブリッジ、ツインバーベキューボックスPro.
やリフトアップBBQ-BOXにセットすることができます。お弁当箱のような馴染みのある形状の鋳物BOXです。

ボックスオーブン本体の深さは約7cmです。コトコトと煮物も得意ですが、四角いフォルムは無駄なスペースを作らず、パンを焼いたり、餃子を並べたり様々な調理に対応し、料理の幅を広げます。