書籍名:『コロダッチでつくるごはんとおかず』
著者:今吉理恵
出版社:東京地図出版
出版日:2010 年3 月24日
定 価:1,500円+税

目次:
○はじめに
○コロダッチは万能鍋
○コロダッチ料理がおいしい訳
○加熱方法について
○コロダッチ料理のコツ
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○主役になる毎日のおかず
　野菜料理(17品)
　肉類・魚介類・豆腐のおかず(15品)
コラム - コロダッチの取り扱いとお手入れ方法
○しっかり食べられるごはんと煮込み(20品)
○素朴なお菓子もコロダッチで(5品)
コラム - 焦げやさびの対処方法など